Пн - Пт 9:00 - 18:00 Сб 9:00 - 17:00 Вс Выходной
Нет товаров
Время работы:
Пн - Пт 9:00 - 18:00
Сб - Вс Выходной
Автор – известный не только в Украине пчеловод, ученый и производственник, активный пропагандист продуктов пчеловодства.
Книга выгодно отличается от других изданий, посвященных продуктам пчеловодства, которые носят популярный или производственный характер тем, что автор комплексно рассматривает и показывает влияние технологий производства, переработки, хранения и употребления продуктов пчеловодства на их качество и эффективность. Не ограничиваясь «аналитикой», приводятся практические рекомендации и технические решения автора и его коллег по обеспечению высокого качества пчелиных продуктов, что позволяет их делать лучше всех.
Оригинальная трактовка процессов и технологий, а также результаты исследований подтверждены на практике, апробированы публикациями автора и в многочисленных выступлениях перед пасечниками Украины, Белоруссии, Казахстана…
Можно с уверенностью сказать: